好喝的番茄玉米排骨汤怎么做
食材:排骨、玉米1个、番茄2个、香菇。
调料:大葱、姜、蒜、小葱、盐。
(资料图)
1.排骨凉水下锅,加葱、姜、料酒,焯水后捞出备用。油烧热加蒜,爆香后加番茄。2.炒出汁水加排骨,翻炒片刻加热水、大葱、姜片。3.将所有食材加入砂锅中,大火煮开转小火,炖煮30分钟后加盐、玉米、香菇、1个番茄,大火煮开转小火,继续炖煮20分钟,最后撒上葱花即可。tips:如果想加米线,碗内加盐、鸡精、生抽、花椒油、小葱、香菜、汤,米线煮熟加入拌匀即可。
番茄排骨汤的做法,番茄排骨汤怎么做
材料
番茄2个、猪小排300克、生菜200克、小葱2根、姜3片、食盐茶匙。
做法
1、番茄切成块,葱切成葱花,生菜洗净备用;
2、排骨洗净后放入冷水锅中,加入姜片,煮开后去掉血水和浮沫;
3、将煮好的排骨用温水冲洗干净,放入温水锅中,加入姜片;
4、水煮开后放入番茄,煮开后再转成小火炖煮;
5、炖1小时左右至排骨变软烂,调入适量盐,再煮约10分钟;
6、最后加入葱花和生菜后即可关火。
材料
排骨,西红柿,莲藕,姜片,葱段
做法
1.排骨洗净,放入凉水锅中,煮开后撇去沫子,捞出洗干净
2.砂锅内放开水,放入排骨、葱断和姜片,大火煮开后转小火煲一小时
3.莲藕去皮切块,放入砂锅中,煲30分钟
4.西红柿切块,放入砂锅再煲20分钟左右,调入盐即可
番茄排骨汤的家常做法大全怎么做好吃
步骤
番茄排骨汤的做法步骤11.准备好材料,排骨斩段。
番茄排骨汤的做法步骤22.排骨用开水泡去血水,番茄切丁。
番茄排骨汤的做法步骤33.将排骨、番茄丁、粉葛放入高压锅。
番茄排骨汤的做法步骤44.高压锅内注入两大碗水,滴入几滴醋。
番茄排骨汤的做法步骤55.高压锅上火,待上汽后中小火炖20分钟,开锅后调入适量盐、香葱。
番茄炖排骨汤怎么做好吃
做法如下:
原料:
排骨500克、番茄3只、生姜1块、葱适量。
做法:
1、准备的原料。
2、排骨加清水,葱,姜片汆水。
3、汆好的排骨再用温水洗净表面的血沫。
4、再加清水,葱,姜烧开改小火炖到排骨酥烂。
5、番茄表面划伤十字刀口,再泡进开水里两三分钟去皮。
6、切小块待用。
7、热锅凉油,煸炒番茄块。
8、大火翻炒两三分钟,番茄变软烂,汁水也炒出就可以。
9、再全部倒进炖好的排骨汤里,大火烧开再炖上几分钟就可以。
小窍门:
1、番茄表面划伤刀口再泡开水可以很容易的剥掉番茄的皮。
2、炖好的排骨汤要把里面的葱姜挑出来,再加入炒好的番茄。
番茄炖排骨汤的做法
番茄炖排骨汤的做法如下:
工具:排骨1000克、西红柿2个、盐2勺、姜3块、大蒜3颗、香葱适量、干辣椒4个。
1、排骨先洗干净。
2、两个番茄放入碗中,倒入开水烫几分钟。
3、皮剥掉,切块儿放一旁备用。
4、锅里加清水烧开后把排骨倒进去,约1分钟就可以捞出。
5、姜3块,大蒜3瓣,另外还有干辣椒随便准备4~5个就好了,也可以不放辣椒。
6、排骨煮了约20分钟倒入切好的番茄,再炖40分钟,喜欢软一点的还可以继续炖就可以了。
番茄排骨汤怎么炖最好喝
如下:
食材:番茄两个、玉米一根、排骨适量、香菇六个、生抽一勺、盐一勺、蚝油一勺。
方法:
1、先起过烧油,油热倒入提前洗干净切好的番茄块,翻炒出汤汁。
2、再倒入事先焯水的排骨块,翻炒均匀。
3、然后加上一勺生抽、一勺蚝油,倒上一大水瓢清水。转入砂锅、小火炖20分钟。
4、接着倒上玉米段、洗干净的香菇,加一勺盐,盖盖子继续炖20分钟。
5、最后撒上小葱花。
6、成品。
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